La respiration cellulaire.
A ne pas confondre avec la VENTILATION PULMONAIRE. Une cellule a besoin de nutriments comme matériaux de construction et comme source d'énergie pour fonctionner. Retour

Le montage expérimental	Les résultats
On utilise de la Levure de boulanger qu'on délaye dans de l'eau pour séparer les cellules. Cette suspension de Levures est mise à buller 36 h pour qu'elles épuisent leurs réserves. 5 mL sont introduites dans la cuve , puis on lance l'acquisition des mesures de [O2] par l'ordinateur. A environ 1 min, on injecte du sucre. Pointez les différentes parties du matériel ExAO.	Analyse de la courbe du glucose : (Ne pas tenir compte de la brusque hausse de [O2] qui est un artefact) - Avant l'ajout de glucose, la [O2] : augmente, est constante, diminue - donc les cellules : respirent, photosynthétisent, attendent - Après l'ajout de glucose, la [O2] : augmente, est constante, diminue - Ce qui signifie que les cellules : consomment l'O2, disparaissent, rejettent l'O2 - Et donc les cellules : respirent, photosynthétisent, brûlent
Un 2° montage utilise de l'eau de chaux qui se trouble en présence de CO2. Au bout de quelques minutes, on observe le trouble de l'eau de chaux. En conclusion de ces 2 expériences, pour avoir de l'énergie, les cellules : - consomment : O2, CO2, sucre, eaux de chaux - et rejettent : O2, CO2, sucre, eau de chaux. - La respiration a lieu dans : le noyau, la vacuole, les mitochondries, les chloroplastes.